Mỳ Ý Fettuccine N.91 nhãn hiệu Castello Di Battipaglia

NHÃN HIỆU: Castello Di Battipaglia (Thương hiệu mì Ý lâu đời và danh tiếng từ Ý, nổi tiếng với kỹ thuật chế biến sợi mì truyền thống giữ trọn hương vị nguyên bản của lúa mì)

XUẤT XỨ: Ý (Italia) (Nhập khẩu nguyên gói)

QUY CÁCH: Gói 500g

THỜI HẠN SỬ DỤNG: 36 tháng kể từ ngày sản xuất

THÀNH PHẦN: 100% lúa mì cứng Semolina (Durum Wheat Semolina) chọn lọc và nước tinh khiết. Cung cấp hàm lượng lớn protein, chất xơ và các carbohydrate phức hợp có lợi cho sức khỏe, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, phụ gia hay màu nhân tạo.

GIỚI THIỆU: Sợi mì Fettuccine (bản dẹt dẹp, rộng khoảng 6mm) N.91 của Castello Di Battipaglia được ép qua khuôn đồng truyền thống và sấy khô ở nhiệt độ thấp. Quy trình này giúp bề mặt sợi mì có độ nhám nhẹ đặc trưng, giúp giữ và quyện chặt nước sốt hơn hẳn các loại mì thông thường. Khi luộc chín, sợi mì nở đều, giữ được độ dai dẻo, săn chắc cùng mùi thơm tự nhiên thoang thoảng của lúa mì chín nắng.

CÁCH SỬ DỤNG:

• Luộc mì trong nước sôi (tỷ lệ 100g mì : 1 lít nước : 10g muối) trong khoảng 8 – 10 phút để đạt độ dai “Al Dente” vừa tới.

• Vớt mì ra để ráo, có thể trộn nhẹ với một ít dầu olive để sợi mì tơi và không bị dính.

• Bản mì dẹt Fettuccine đặc biệt hoàn hảo khi kết hợp với các loại sốt sánh béo như sốt kem nấm (Fettuccine Alfredo), sốt phô mai, sốt hải sản, sốt Bolognese hoặc xào bơ tỏi.

BẢO QUẢN: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Sau khi mở bao bì, nên bảo quản phần mì chưa dùng trong hộp kín để tránh ẩm mốc và côn trùng xâm nhập.