Aceitunas Torrent

Bậc thầy chế biến ô liu từ năm 1898

Aceitunas Torrent – Hơn một thế kỷ gìn giữ và phát triển nghệ thuật chế biến ô liu

Được thành lập tại Córdoba, vùng Andalucía (Tây Ban Nha), Aceitunas Torrent là doanh nghiệp gia đình có lịch sử hơn 125 năm trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu ô liu ăn trực tiếp. Trải qua bốn thế hệ kế thừa và phát triển, thương hiệu đã đưa sản phẩm đến hơn 80 quốc gia, trở thành một trong những tên tuổi tiêu biểu của ngành ô liu Tây Ban Nha.

Aceitunas Torrent kiểm soát toàn bộ chuỗi sản xuất, từ khâu thu hoạch nguyên liệu, chế biến, đóng gói đến vận chuyển và phân phối. Quy trình khép kín giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng đồng nhất, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế.

Lịch sử phát triển

125 năm khẳng định vị thế

Hành trình của Aceitunas Torrent là minh chứng cho sự kết hợp giữa truyền thống gia đình và tinh thần đổi mới. Từ một cơ sở sản xuất địa phương tại Andalucía, doanh nghiệp từng bước mở rộng quy mô, xây dựng uy tín trên thị trường quốc tế và trở thành một trong những đơn vị xuất khẩu ô liu hàng đầu Tây Ban Nha.

Di sản được vun đắp qua nhiều thế hệ không chỉ thể hiện ở chất lượng sản phẩm mà còn ở cam kết gìn giữ những giá trị truyền thống trong từng công đoạn sản xuất.

Sứ mệnh – Tầm nhìn – Giá trị cốt lõi

Bốn thế hệ – Một niềm đam mê

Sứ mệnh

Aceitunas Torrent hướng đến việc mang lại cho khách hàng những sản phẩm ô liu chất lượng cao cùng dịch vụ chuyên nghiệp. Chất lượng, giá trị bền vững và sự hài lòng của khách hàng luôn là nền tảng trong mọi hoạt động của doanh nghiệp.

Tầm nhìn

Mục tiêu của Aceitunas Torrent là không ngừng hoàn thiện để trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình. Doanh nghiệp liên tục đầu tư vào công nghệ, tối ưu quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng dịch vụ nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường toàn cầu.

Giá trị cốt lõi

Cam kết, chất lượng, chính trực, sáng tạo, tinh thần hợp tác và sự kiên định là những giá trị đã đồng hành cùng Aceitunas Torrent trong suốt hơn một thế kỷ phát triển. Đây cũng là nền tảng giúp doanh nghiệp xây dựng niềm tin với đối tác và khách hàng trên toàn thế giới.

Những dấu mốc đáng nhớ

Những chuyến xuất khẩu đầu tiên

Lịch sử ghi nhận ô liu ăn trực tiếp của Tây Ban Nha đã được xuất khẩu sang châu Mỹ từ đầu thế kỷ XVI. Một tài liệu lưu trữ tại Seville, lập ngày 9/12/1510, cho thấy những chuyến hàng đầu tiên gồm rượu vang, ô liu và trái cây đã được vận chuyển đến Santo Domingo, đánh dấu bước khởi đầu cho hoạt động thương mại quốc tế của ngành ô liu Tây Ban Nha.

Nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng

Theo thống kê của Hội đồng Ô liu Quốc tế (IOC), lượng tiêu thụ ô liu trên toàn cầu trong giai đoạn 1990–2016 đã tăng gần ba lần, đạt khoảng 2,61 triệu tấn. Châu Âu vẫn là thị trường tiêu thụ lớn nhất, trong đó Tây Ban Nha, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và Hoa Kỳ là những quốc gia có nhu cầu cao.

Giống ô liu Hojiblanca

Hojiblanca là một trong những giống ô liu đặc trưng của vùng Andalucía. Dù từng bị hạn chế xuất khẩu trong những năm 1950, giống ô liu này đã được phép đưa ra thị trường quốc tế từ niên vụ 1965–1966.

Nhận thấy tiềm năng phát triển của Hojiblanca từ rất sớm, Aceitunas Torrent đã tập trung đầu tư vào giống ô liu này và biến nó trở thành dòng sản phẩm chủ lực. Hiện nay, Hojiblanca là một trong những giống ô liu có sản lượng chế biến và xuất khẩu lớn nhất của doanh nghiệp.

Tiêu chuẩn phân loại kích cỡ

Ngành ô liu Tây Ban Nha vẫn duy trì phương pháp phân loại truyền thống dựa trên số lượng quả trong mỗi kilogram. Hệ thống phân cỡ này giúp đảm bảo sự đồng đều về kích thước, tạo thuận lợi cho quá trình chế biến, đóng gói và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.