Doğa

Hành trình phát triển từ bột mì đến pasta

Doğa Makarna được thành lập năm 1956 với cơ sở sản xuất bột mì công suất 15 tấn/ngày. Đến năm 1972, công ty mở rộng sang sản xuất pasta và chính thức vận hành dây chuyền vào năm 1974. Trong những thập kỷ tiếp theo, Doğa Makarna liên tục đầu tư máy móc từ Ý, mở rộng nhà máy và nâng công suất. Năm 2013, công suất xay xát đạt 600 tấn/ngày và pasta đạt 375 tấn/ngày. Đến năm 2017, công ty đầu tư thêm nhà máy tại Mersin, gần cảng biển, với dây chuyền sản xuất và xay xát công nghệ Ý.

Năng lực sản xuất và quy mô hoạt động

Với hai nhà máy, Doğa Makarna hiện có tổng công suất xay xát lúa mì 2.500 tấn/ngày, sản xuất 1.200 tấn semolina/ngày, 1.200 tấn pasta/ngày và 1.300 tấn bột mì/ngày. Nhà máy Mersin giúp công ty tối ưu thời gian giao hàng và mở rộng khả năng cung ứng cho các thị trường trong và ngoài nước.

Tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm

Doğa Makarna áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm và môi trường trong quá trình sản xuất, bao gồm ISO 9001:2008, ISO 22000, ISO 14001:2004 và HALAL, nhằm kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo các yêu cầu về an toàn thực phẩm.